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网友“神总结”:成都火锅如女子 重庆是大侠

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重庆商报讯(记者 肖腾)重庆火锅和成都火锅有啥区别?10月22日,微博上热传的一条“神总结”引来了众多网友的赞同:重庆火锅,像行走江湖的大侠,轰轰烈烈!成都火锅,宛如一个犹抱琵琶的女子,羞羞答答。

“火锅,产自重庆,成长于成都,但因两地人性情不同,使得火锅味道差距甚大。重庆火锅,像行走江湖的大侠,轰轰烈烈!成都火锅,宛如一个犹抱琵琶的女子,羞羞答答。重庆会拉肚子,在成都会肚子痛而已。”10月22日,商报官方微博转发的这条段子被网友戏称为“神总结”。

对于“神总结”中的说法,网友“怄麦嘎嘎”说:“个人感觉:重庆火锅作料调味,成都火锅香料调味。”网友“玩文藝的暴力維尼V”则表示:“麻辣的比重不一样。巴渝偏麻,巴蜀偏辣。”

重庆火锅和成都火锅究竟有啥区别?市火锅博物馆馆长、火锅研究所所长聂赣如表示:无论成都火锅还是重庆火锅,说起来都是一个派系,差别不大,但可以肯定的是,麻辣火锅是在重庆发源的,随后才逐渐扩散到成都。

(重庆商报)